Pizzeria 88 – Affittacamere

La Pizzeria 88 nasce nel lontano maggio del 1988. Una giovane coppia si vuole mettere in gioco e in proprio. Grazie all’aiuto di amici fidati e familiari, nel tempo, i titolari crescono, fanno esperienza e portano innovazione. Inizialmente l’attività prevede, oltre la pizzeria, la somministrazione di altri pasti e di uno spazio dedicato al bar.Successivamente, si decide di dedicarsi esclusivamente alla pizzeria, la quale include la lavorazione delle pizzette al taglio, della pizza metro, introdotta nel 1998 e della classica pizza tonda, cotta esclusivamente nel forno a legna. La gestione quindi risulta essere a livello familiare e si continua a crescere grazie al contributo delle figlie dei titolari.Si arriva quindi al 2010, quando viene totalmente stravolta la location, per lasciare gli anni ’80 in vista di un arredamento e di una visione più ricercata della struttura, ora ricoperta quasi interamente in pietra all’esterno, con un’ampia terrazza per poter ospitare i clienti nel massimo del confort anche nella stagione estiva. La sala interna è in grado di accogliere circa 80 coperti e lo stesso numero può essere preso in carico anche all’esterno. Oltre al servizio ai tavoli è previsto l’asporto di tutte le tipologie di pizza. Sempre in quegli anni, cresce la domanda da parte di una nicchia di clientela, che inizia a presenta intolleranze alimentari, per lo più relative al glutine e al lattosio. Quindi si cerca di prendere in carico anche questa richiesta, lavorando impasti senza glutine e introducendo altresì ingredienti che ne escludano la composizione, così come per i prodotti senza lattosio. Questa attenzione viene rivolta anche ai dolci preparati in casa, infatti si propone un’ampia scelta di dessert senza glutine e senza lattosio per soddisfare i palati di tutti.

Nel 2014 la struttura cresce ancora, per l’appunto i titolari avviano l’attività di affittacamere, predisponendo al piano superiore ben 6 camere, tutte con bagno privato e un’ampia zona per la colazione e per il relax, con annessa veranda all’ingresso. Gli ospiti che decidono di soggiornare nella struttura quindi, possono facilmente accedere ad un servizio completo o meglio di mezza pensione, nel momento in cui decidono di dedicarsi una serata in pizzeria, di passare la notte presso una delle confortevoli stanze e una abbondante colazione al mattino seguente. 

Tipologie di pizze

Pizze tonde, al metro, al taglio; da asporto, servizio ai tavoli. Impasto senza glutine, impasto classico, impasto integrale. Prodotti e ingredienti senza glutine e senza lattosio, anche dessert preparati ad hoc. 

Caratteristiche Affittacamere

Pernottamento con o senza colazione, anche in questo caso con la possibilità di poter usufruire di prodotti specifici per intolleranze, con bagno privato, servizio wifi e riscaldamento sempre acceso nei mesi più freddi. La camera è dotata di tutti i confort con tv, phon, asciugamani e servizio di cortesia per la tolilette. Possibilità della mezza pensione con menù pizza, ad un prezzo agevolato, appunto per gli ospiti delle camere.

Orari e giorni di apertura

Pizzeria: tutti i giorni, escluso il giovedì per riposo settimanale, dalle 18 alle 22, il sabato fino alle 22.30.

Affittacamere: tutti i giorni, check in ore 15, check out ore 10.30 il mattino seguente.